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Bodegas Jose L. Ferrer

Dues Sirah-Callet

Selección de las mejores uvas de Sirah y Callet de los viñedos de la bodega. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a unos 27º C.

Crianza en barricas de roble francés y americano durante unos diez meses. Posterior selección y ensamblaje de los vinos para su embotellado.

Denominación: VI DE LA TERRA DE MALLORCA
Tipo de Vino: Tinto envejecido en barrica.
Zona de Producción: Binissalem.
Variedades de Uva: Callet 50%, Sirah 50%

Notas de cata

Vista

Olfato

Gusto

Color rojo violeta, intenso, limpio y brillante.

Aromas complejos, florales, frutos del bosque junto a aromas de vainilla, canela, torrefacto y ahumado.

Entrada en boca agradable, taninos dulces que contribuyen a mantener una buena estructura, notas de regaliz, largo y persistente, con un agradable retronasal.

Otras notas

Contiene sulfitos.

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